Formule à 18,50 €
Formule à 21,50 €
Menu découverte
Menu du 25 décembre
Menu du 31 décembre au soir à emporter
Menu Molène
Menu Moussaillon
Menu Ouessant
Menu Pascal
Menu Quemenes
Menu Saint Valentin
Menu spécial fête
Menu "Tout Cochon"
Nos formules
du mardi au vendredi midi Entrée + Plat ou Plat + Dessert Un verre de vin ou un café compris
Tarif
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Un verre de vin ou un café compris)18,50 €
Formule servie du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat + Dessert (Un verre de vin ou un café compris)21,50 €
Formule servie du mardi au vendredi midi
Entrée au choix
Terrine campagnarde Maison
Soupe aux poissons de roche
Plat au choix
Le retour de la marée au beurre citronné
Andouillette de Mr Hélibert pommes frites
du mardi au vendredi midi Entrée + Plat + Dessert Un verre de vin ou un café compris
Tarif
Entrée + Plat + Dessert (Un verre de vin ou un café compris)21,50 €
Formule servie du mardi au vendredi midi
Entrée au choix
Terrine campagnarde Maison
Soupe aux poissons de roche
Plat au choix
Le retour de la marée au beurre citronné
Andouillette de Mr Hélibert pommes frites
Tarif
Notre menu Découverte à40,00€
Entrée au choix
Foie gras au naturel sur mesclun
Plat au choix
Boudin noir de M. Hélibert à l’araignée mousse et vinaigre balsamique
Flan de canette en basse température au cassis
Dessert
Coupe fraîche aux fruits rouges
Tarif
60 € les trois plats / 50 € les deux plats
Plat au choix
Pavé de Biche sauce Grand-veneur
Mesclun, chutney de figues et foie gras de canard cuit au naturel
Le verre de Sauternes
Poisson noble de la Chaussée de Sein au coulis d’étrilles
Dessert
Le dessert de noel
( Ananas, chocolat, passion)
TOUT EST SOUS-VIDE AVEC NOTICE EXPLICATIVE…
Tarif
Notre menu à emporter du 31 décembre à42,00 €
TOUT EST SOUS-VIDE AVEC NOTICE EXPLICATIVE
Apéritif
Prémices apéritives
Entrée(s)
Ballottine de foie gras label-Rouge au Vin Jaune du Jura
Plat au choix
Blanquette de lotte aux petits légumes, riz pilaf
Filet de veau au porto, pommes de terre écrasées – légumes du moment
Dessert
Dessert du Nouvel An (Ananas, chocolat, passion)
Tarif
Notre menu Molène à37,50 €
Entrée au choix
Araignées, huîtres et langoustines au naturel
Raviole marine chaude au coulis d’étrilles
Plat au choix
Lieu de petite pêche poêlé au beurre vert
Flan de canette, à la crème de cassis
Fromage
Tomme de Milizac sur salade
Dessert
Choix des desserts à la carte
Nos suggestions de vins
Le verre de vin rouge+ 6,00 €
Le verre de Chardonnay Blanc+5,00 €
Tarif
Notre menu Moussaillon avec une boisson à15,50 €
Plat au choix
Poisson ou viande, frites, pâtes ou légumes
Dessert
Glace ou mousse au chocolat en dessert
Tarif
Notre menu Ouessant à52,00€
Entrée au choix
Coquilles Saint-Jacques et son foie gras poêlé au vinaigre balsamique
Foie gras Breton Label Rouge cuit au torchon, chutney de figues
Asperges vertes et coquilles St Jacques à la purée de mâche
Plat au choix
Poisson noble de la Chaussée de Sein au chorizo doux
Carré de veau d’antan aux champignons (2 perso.)
Fromage
Pastilla de Tomme aux algues de Milizac+ 4,00 €
Dessert
Palette des desserts du moment
Tarif
48.00 €
Apéritif
Frivolités apéritives
Entrée(s)
La Terre et la Mer en mariage (Foie gras, langoustines, pieds de couteaux)
La Terre et la Mer en mariage (Foie gras, langoustines, pieds de couteaux) (Copy)
plat(s)
Fricassée de lotte aux légumes nouveaux
Carré d’agneau rôti aux herbes fraîches
Dessert
Surprise aux pommes
Tarif
Notre menu Quemenes à29,50 €
Entrée(s)
Salade marine au pieds de couteaux
Plat au choix
Choucroute de la mer au saucisson aux algues de Mr HELIBERT
Dessert
Dessert du jour
Tarif
Menu à62 €
Apéritif
Apéritif des Valentins et des valentines
Entrée(s)
Gourmandise Terre et Mer sur mesclun
plat(s)
Ravioles de langoustines, crémeux à la ciboulette
Carré de veau d’antan, légumes de la saison
Dessert
Le dessert des amoureux
Pour le 23 décembre à dîner et le 24 décembre à déjeuner
Tarif
23 à dîner et 24 décembre à déjeuner à42.00 €
Apéritif
Frivolités apéritives
Entrée(s)
Foie gras label rouge, chutney de figues
Plat au choix
Filet de daurade à la crème d’étrilles
Magret de canard au cassis
Dessert
Mousse de pommes du pays au caramel
Tarif
Samedi 10 Février32,50 €
Menu à
Apéritif
2 verres de St CHINIAN (blanc et rouge)
Entrée(s)
Crémeux léonard au boudin noir
plat(s)
Assiette tout cochon à la compote de chou et pommes sautées, poitrine, andouillette, saucisson aux algues et chorizo
Dessert
La pomme Bretonne dans tous ses états
Tarif
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (Un verre de vin ou un café compris)18,50 €
Formule servie du mardi au vendredi midi
Entrée + Plat + Dessert (Un verre de vin ou un café compris)21,50 €
Formule servie du mardi au vendredi midi