Parce que les papas aussi ont le droit à leur fête, Jean-Pierre Stéphan, le chef, leur a préparé un menu spécial. Menu à 45 euros: Frivolités apéritives Bavaroise d’araignée de mer vinaigrette de crustacés Lotte à l’armoricaine riz pilaw ou pilaf Épaule d’agneau confite à l’ail fermenté Palette des douceurs des papas Pour réserver ou […]
+33 (0)2 98 84 09 13
Place de l’église, 29810 Lampaul-Plouarzel
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Menu spécial fête des mères
Plus qu’une semaine pour faire plaisir aux mamans!! Pour les chouchouter, le chef leur a concocté un menu spécial! Menu fête des mères à 45 euros Frivolités apéritives ____ Gourmandise de langoustines au foie gras breton ____ Dorade poêlée à la crème d’algues de Porspaul ____ Le veau élevé sous la mère aux champignons et […]
Carte pour l’automne
Le chef vous propose sa nouvelle carte pour l’automne. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter au 0298840913. Les menus restent les mêmes. Entrées: Soupe au poisson de roches. 11.50 euros 6 huitres creuses de Plougastel au naturel. 12,50 euros Parfait de foies de volailles au Porto 14,00 euros Coquilles saint-Jacques risotto et girolles […]
Menu découverte à 40 euros.
Ce menu sera servi du 14 au 17 juillet inclus, pour la table entière. Foie gras au naturel sur mesclun _____________ Boudin noir de M. Hélibert à l’araignée mousse et vinaigre balsamique. _____________ Flan de canette en basse température au cassis. _____________ Coupe fraîche aux fruits rouges Pour réserver, contactez nous au 0298840913. […]
Moules de Landéda, pommes frites 13.50 euros.
Le chef vous propose de venir déguster les moules de Landéda tout l’été. Rendez-vous du mardi au dimanche midi inclus à l’Auberge pour passer un agréable moment.
Recette : Fraises rôties et sa glace à la vanille
Le chef, vous propose cette semaine une idée de dessert gourmand et rafraîchissant à partager en famille ou entre amis : Des Fraises de pleine terre rôties et sa glace à la vanille pour 4 personnes
Recette : Lotte au cidre et pommes de terre au four
Jean-Pierre Stéphan, Chef de l’Auberge du Vieux Puits, vous propose cette semaine de réaliser une lotte au cidre et pommes de terre au four.
Découvrez nos plats à emporter pour les fêtes !
Pour les fêtes de fin d’année, l’Auberge du Vieux Puits, vous propose une large sélection de plats à emporter.
Recette : Coquilles St Jacques au Champagne
Jean-Pierre Stéphan, Chef de l’Auberge du Vieux Puits, vous propose cette semaine de réaliser la recette de ses Coquilles St-Jacques au Champagne.